Il Tagine, una pentola orientale tradizionalmente utilizzata dalle tribù nomadi, è eccezionale per una cottura che protegge i nutrienti quando si prepara carne, pesce o verdure su un fornello o al forno. Nella Tagine il cibo viene cotto lentamente nel suo stesso succo. La forma insolita del coperchio in porcellana facilita la circolazione del vapore, fondamentale per questo modo di cucinare e regala un’esperienza gustosa ed esotica